Perkiraan Harga dan Modal Biaya untuk Membuat Nasi Tumpeng Kuning

Nasi tumpeng adalah nasi kuning yang berisikan bebrbagai macam lauk, sayur dan hiasan yang berbentuk kerupuk.  Biasanya nasi tumpeng ini dibuat untuk acara resmi, selamatan, atau peristiwa penting.  Pembuatan nasi tumpeng ini merupakan suatu hal yang telah membudaya di masyarakat Indonesia.

Karena bentuk sajiannya yang beraneka ragam lauk, sayuran dan hiasan maka untuk membuat sebuah nasi tumpeng memerlukan biaya yang tidak sedikit.  Nah kali ini saya akan menyajikan rincian biaya dalam membuat nasi tumpeng.  Berikut contoh nasi tumpeng yang dibuat oleh ibu teman saya dan rincian dananya.

Berapa Biaya membuat nasi tumpeng

Contoh Nasi Tumpeng & Rincian Modal Biayanya

Menu Nasi Tumpeng

Nasi tumpeng setiap daerah berbeda-beda menunya tergantung biaya untuk membuatnya.  Berikut adalah menu nasi tumpeng yang berhasil dibuat oleh Ibu teman saya dalam acara peresmian di kantor:

  • Nasi Tumpeng
  • Ayam Goreng
  • Telur Rebus
  • Tempe / orek tempe
  • Tahu Goreng
  • Urap
  • Lalapan / Sayuran

Rincian Biaya untuk Nasi Tumpeng

Dari menu-menu di atas maka berikut daftar rincian dana yang dibutuhkan untuk membuat nasi tumpeng. Harga di bawah ini terhitung pada tanggal 28 Agustus 2013, harga dapat berubah sewaktu-waktu.

  1. Beras 2 Kg          -> Rp. 20.000
  2. Ketan 1 Kg          -> Rp. 15.000
  3. Telur 1 Kg          -> Rp. 20.000
  4. Tempe                 -> Rp. 15.000
  5. Cabai                   -> Rp. 30.000
  6. Tomat                 -> Rp. 15.000
  7. Tahu                    -> Rp. 15.000
  8. Tampah              -> Rp. 20.000
  9. Bwng Mrh+pth -> Rp.30.000
  10. Bahan Urap        -> Rp. 30.000
  11. Ayam 2 Ekor     -> Rp. 60.000
  12. Selada + Timun-> Rp. 20.000
  13. Udang 1 Kg        -> Rp. 50.000
  14. Telur Puyuh 1 kg-> Rp. 18.000
  15. Bumbu  Dapur   ->Rp. 22.000
  16. TOTAL                     Rp. 400.000

Nah itu perkiraan harga – biaya dalam membuat nasi tumpeng kuning seperti punya saya tersebut.  Untuk cara membuat nasi tumpengnya saya ulas di tulisan lain, semoga informasi ini bermanfaat.

Kolom Komentar dan Bertanya